すみのえ 特別純米 宮城県

柑橘系の爽やかな酸味が特徴

そうむら 純米酒限定版 山形

穏やかな香り、深みのある味わい

■仙鳳趾産牡蠣の特徴は・・・。　牡蠣は、「海のミルク」といわれるほど栄養価が高い海産物です。特に仙鳳趾の牡蠣は、殻の大きさのわりには身が大粒で、グリコーゲンが多く、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴です。　また、火を通しても、比較的身が縮みづらいことで知られています。

殻付きではないので写真無しです。

八仙  夏吟醸 旨味の強さがおすすめです。

日本酒  大吟醸から純米 各七百円

本日のおすすめは大きい金目鯛

焼き、煮付け  各千二百五十円

インカの目覚めのポテトサラダ

風味の強さと芋の甘さがうりです。四百円

本日おすすめ

イチジクと鱧の揚げ出し 六五〇円

イチジクの揚げ出し辛子味噌仕立て  五百円

本日のおすすめ 松茸料理

松茸の天ぷら、松茸炭焼き、１本千二百円

松茸と鱧の土瓶蒸し                千三百五十円

鱧は淡路産の活鱧を使っています。

本日は大きめなので、焼き霜造りもおすすめです。

秋田 純米 まなびと 芳醇な旨味とコクがおすすめ

高知 純米 ぶんかじん 広がる旨味がおすすめ

本日のおすすめは

岩牡蠣 と剣先イカのすがた焼きがおすすめです。

山形   奥羽自慢   純米吟醸  醇辛    香りひかえめ、こくとキレの調和した美味しさ

秋田   春霞   純米   心と身体にスッとしみ渡る感動の美酒

奈良   むろみ杉  露葉風  特別純米辛口    SAKEコンペティション2015  シルバー受賞蔵

御湖鶴   純米  超辛口    米の旨みを残した切れの良いスッキリとした味わい

阿波座・本町で和食なら「魚菜料理 二代目 みつい」へ
〒550-0011　大阪府大阪市西区阿波座1-11-19 新興ビル1F
ランチ 11:30～14:00（L.O.13:30） / ディナー 17:30～23:00（L.O.22:30）
定休日：日曜日 ※祝日は不定休となります。
地下鉄四つ橋線 本町駅 徒歩3分
地下鉄御堂筋線 本町駅 徒歩5分
地下鉄中央線 本町駅 徒歩5分
 
 

 奈良県  稲の国の稲の酒   無濾過   純米原酒  ひやおろし  口中全体に広がるボリュームのえる旨み
青森   陸奥男山   純米   超辛口    パンチとキレが素晴らしい爽快な酒
和歌山  雑賀  cooldown  純米吟醸   原酒の旨みを残してすっきりと仕上げたお酒
京都  澤屋  まつもと  特別純米   柔らかな口当たり、奥行きを感じる旨み