※お値段は旬の時期により変動します。
ホタルイカ造り　1,000円
ホタルイカ一夜干し 900円
ホタルイカ茹でたてと分葱の茹でたて酢味噌添え　1,000円 ※注文が入ってから茹でさせて頂いてます。茹でたばかりの分葱の甘みもとても美味しい料理です。
ホタルイカと山菜サラダ 1,200円
※筍などの山菜、春キャベツなど旬野菜をオリジナルドレッシングで仕上げたサラダです。