まだまだ暑い日が続きますが、

朝晩は風がひんやりして、

秋の知らせを感じる時期ですね。

当店にも、秋の知らせを感じさせる

食材が入るようになってきました！

松茸と秋鱧の土瓶蒸し1500円

淡路産の脂の乗った秋鱧と松茸をふんだんに使った濃厚土瓶蒸し

松茸炭焼き、天ぷらは各1200円

スッポン茶碗蒸し800円

スッポン1匹分を茶碗蒸し用に身をほぐし使用した。スッポンたっぷり茶碗蒸し

丹波紫ずきん（黒枝豆）炭焼き500円

炭焼きにする事で枝豆の香りが口の中に広がり茹でたてでは味わえない食感と味です。

アジなめろう700円

淡路産直送の鯵を使用した。なめろう当店の人気商品

地鶏の白肝600円

お造りで食べる事が出来る稀に入荷する一品

和牛炭焼き1980円

魚屋で和牛⁈って思う方が多いと思います。

なので本気の和牛を仕入れて低価格で販売してます。脂少なめA4ランク

ホタテ貝柱とトウモロコシかき揚げ800円

生ホタテ貝柱とトウモロコシを使用した。女性人気商品、もう少しで終わりになります。

子持ち鮎800円

普通の鮎とは違い子の美味しさが味わえる一時のみの季節物、炭焼きで味わうからの美味しさも感じられます。

ポテトサラダ450円

見た目は普通のポテトサラダ、味は濃厚ポテトサラダ作り方は秘密です。

秋刀魚お造り、炭焼き各950円

秋の定番今年はまだ小ぶりですが、どっちで食べてもおススメです。

食欲の秋です。

今後も鰤しゃぶや河豚など

どんどん魅力的な食材が入荷していきます！